A través de la presente me dirijo ante ustedes para hacerles conocer con mucho agrado que soy el autor de un libro inédito y único de Coctelería Profesional, el cual se titula “El mejor Barman del Mundo”, este libro es considerado único ya que hasta el momento no existe una bibliografía tan completa y profesional como la que este libro contiene referente al fascinante mundo de la Coctelería.
Los 25 años de experiencia en el ejercicio de la profesión me acreditan la autoridad necesaria para la autoría de este libro; mis estudios en Estados Unidos, Brasil, Argentina, habiendo sido profesor de Coctelería para Habana Club en estos países; miembro activo de La Asociación de Cantineros de Cuba; disertante de múltiples y variados cursos de Bar y actual profesor de la Cámara Hotelera Boliviana; ganador del 5to lugar en un concurso de Bar a Nivel Mundial en La Habana-Cuba el año 2003, entre algunas de las facetas resaltables de mi currículum hacen que nazca en mi el deseo vehemente de poder transmitir los conocimientos adquiridos de tantos años de investigación y experiencia a través de este libro que como ya se mencionó será único en el mercado nacional e internacional ya que la bibliografía que existe en la actualidad, se limita únicamente a contener recetas y fotografías de bebidas y no así a la Historia, Evolución, Orígenes de cada uno de los licores existentes en Bolivia y el mundo entero, como ser el Whisky, Ron, Singani, Champagne, Cognac, Amaretto, Amarula, Vermouth, etc. Una guía completa para aprender a Catar vinos; Formas de Elaboración Casera de cerveza y muchos otros Licores como ser de menta, café, de leche, de huevo, anisados, etc. Además formas de servir los tragos paso a paso; Instrumental necesario en un Bar; Mas de 400 recetas de bebidas entre las mas conocidas en Bolivia y en el mundo entero entre las que incluye 200 recetas de creación propia con fotografías a full color y muchísimos otros temas mas de profundo interés tanto para el barman profesional como para aquella persona que desee hacerse docto y empaparse de todo lo que a coctelería se refiere.
